Suka Duka Barista – Setiap pekerjaan pasti memiliki suka dan dukanya saat bekerja, termasuk menjadi seorang barista. Banyak orang yang meremehkan kalau menjadi barista itu hanya tukang yang menyeduh kopi antara bubuk kopi dan air. Padahal, banyak sekali metode dan teknik-teknik yang perlu diperhitungkan untuk menyajikan minuman kopi yang nikmat dan pas di mulut para pelanggannya. Selain itu, seorang barista juga ...
Tips Menjadi Barista – ngak mau ah jadi barista, hanya pembuat kopi! Kata siapa? Menjadi seorang barista bukanlah hal yang mudah. Pekerjaannya tak hanya membuat kopi saja, tetapi juga memastikan pelanggannya menikmati minuman kopi berdasarkan resep-resep racikan kopi yang pas. Mungkin kamu berpikir seorang barista yang sedang membuat kopi adalah hal yang mudah, seperti hanya menuangkan air panas ke bubuk ...
Rekomendasi Sekolah Barista – Sudah banyak orang yang tertarik pada dunia kopi, bahkan ingin mendalami ilmu perkopian. Barista merupakan profesi yang berhubungan dengan dunia kopi. Mungkin, profesi barista dulunya tak terlalu dilirik oleh orang-orang karena hanya dianggap sebagai tukang kopi dan tidak jelas status pekerjaannya. Namun, sejak awal tahun 2017, profesi barista sudah diakui oleh Dinas Pariwisata serta Kementerian Pendidikan ...
Tipe Pelanggan Coffee Shop – Semakin populernya minuman kopi, semakin banyak juga coffee shop yang tumbuh di Indonesia. Tak hanya tempat untuk menikmati kopi saja, coffee shop juga sebagai salah satu alternatif tempat nongkrongnya para anak muda. Meski begitu, pelanggan yang datang ke coffee shop tak melulu seluruhnya penikmat kopi, tetapi ada juga yang datang karena berbagai alasan. Merangkum dari ...
Fakta Kopi – Kopi sudah menjadi bagian dari hidup bagi banyak orang, bahkan dianggap sebagai ritual setiap harinya. Istilah “ngopi” dapat diartikan menjadi berbagai kegiatan, seperti ngopi bareng teman, ngopi sambil kerja, dan lain sebagainya. Tak hanya itu saja, ngopi juga sudah menjadi bagian dari tradisi kuliner yang lumrah. Namun disisi lain, jangan hanya sebagai penikmat kopi saja, tetapi juga ...
Siapa nih yang suka banget minum kopi? Mungkin kamu mengetahui dari mana kopi itu berasal, bagaimana proses penanamannya, bagai mana pasca panennya, dan jenis kopi apa saja yang ada di dunia. Akan tetapi, apakah kamu tahu manfaat kopi itu sendiri bagi tubuh? Mungkin juga kamu hanya tahu kalau kopi bisa menahan kantuk. Namun, manfaatnya tak hanya itu saja, masih banyak ...
Kopi Espresso – Zaman sekarang, kopi adalah salah satu yang banyak digemari oleh masyarakat, terutama kaum anak muda. Selain bikin mata melek, kopi bisa menjadi mood booster kamu setiap harinya. Tak hanya itu, kopi juga bisa dijadikan temanmu di pagi hari, sore hari, bahkan di malam hari. Nah, di Indonesia sendiri sudah banyak jenis-jenis minuman kopi yang memiliki cita rasa ...
Tips Ngopi Hemat – Minum kopi, atau ngopi, sudah menjadi gaya hidup masyarakat terutama kaum milenial , bahkan sulit untuk dipisahkan. Bagaimana tidak? Selain bikin mata kamu melek, kopi bisa menjadi temanmu di pagi hari, siang hari, atau bakan sore hari. Apa lagi ngopi bersama teman di suatu coffee shop, sudah pasti bikin kamu ketagihan. Ditambah lagi masa pandemi, banyaknya ...
Rekomendasi Kopi – Di zaman yang semakin modern ini, kopi sudah menjadi bagian gaya hidup di kalangan masyarakat, terutama kaum milenial. Dulu, minuman kopi mungkin hanya populer di kalangan mereka yang sudah berusia paruh baya. Akan tetapi, dengan adanya berbagai kreativitas dalam mengembangkan minuman kopi, rata-rata seluruh kedai kopi kini penuh dengan anak-anak muda. Mau sekadar menikmati kopi bersama, meeting ...
Proses Pengolahan Biji Kopi – Tahukah kamu kalau kopi yang dinikmati setiap harinya ternyata telah melewati perjalanan yang sangat panjang untuk sampai di cangkir kopimu? Mulai dari mereka ditanam, dipetik, dan diolah menjadi secangkir kopi yang nikmat, biji kopi telah melewati serangkaian proses untuk menghasilkan kualitas yang sangat baik. Kira-kira bagaimana ya proses dan tahapannya? Merangkum dari berbagai sumber, yuk ...