Tahukah kamu? Biji kopi yang dipanen tidak dapat langsung dinikmati, tetapi justru harus melewati berbagai tahapan yang salah satunya dinamakan tahapan menyangrai kopi atau yang dikenal dengan roasting kopi. Roasting adalah istilah modern dari proses penyangraian biji kopi yang sudah dipilih hingga matang. Ketika selesai me-roasting kopi, kamu akan mendapatkan hasil biji kopi yang rasa dan aromanya menguar. Nah, mengenai ...