Kopi hijau – Permintaan akan kopi membuat perhatian akan industri kopi menjadi semakin tinggi. Tidak terkecuali proses-proses sebelum kopi bisa kita nikmati dengan mudah dan simpel. Dari perjalanan panjang proses pengolahan kopi tersebut salah satunya adalah tahap kopi hijau atau biji kopi mentah. Biji kopi mentah ini disebut juga green bean karena warnanya yang masih alami -hijau, sebelum dilakukan proses roasting ...